冷柜行业洗牌的速度在加快,品牌集中度在迅速提高, 08年市场排名前5家企业占据了60%市场份额,这一数据到09年上升为68%,如果按前9家企业来看,集中度更是高的惊人,从08年的75.7%到09年86.3%,增加了10.6个百分点。由此可见,冷柜行业也出现了强者越强,弱者越弱的发展趋势,许多竞争力差的小企业被淘汰,淘汰小企业留下的市场空间正在被大中型冷柜、点菜柜企业所占据,但大中型企业的竞争也很激烈,一方面要抢占被淘汰企业留下的市场缝隙,另一方面也要积极开拓新的市场,“家电下乡”使一些开始在此前弱势的三四级市场投入更多资源,2010年这些市场的竞争将更加激烈。
随着消费者购物越来越感性,冷柜的耗能Issue(问题)引发了普遍的关心,厂家相继推出了节能冷柜。但是并不是耗能越低越好,有些厂家为了到达节能的目的而仅仅采取增长保温层或许采用新技巧,但这样的节能是以进步价钱为成本的,一同功能也会遭到一定影响,其实节能不但要从产品本身结构进行改良,还需要从核心的部件压缩机组进行精心的设计搭配,不痛工程师搭配出来的机组很可能不一样,不一样的机组能耗肯定也不尽相同。
2021年中国表现相对稳定,据产业在线统计,全年内销量为5768.7万台,同比增长3.8%。增长主要集中在一季度,其中部分原因是受2020年同期导致的低基数影响,另外原材料上涨也导致了部分囤货,二季度开始,内销出货就持续下降。一方面是国内控制相对较好,居家囤积食物的意愿不强,另外中国居民冰箱冷柜的百户拥有量已经破百,市场主要以更新换代为主。2021年居民消费恩格尔系数下降,服务性消费比重回升,加上冰箱冷柜产品终端价格快速提升,都在一定程度上抑制了需求。
受产品属性以及大多数家庭的使用习惯影响,全球出货量大的一直是冰箱产品,中国也是如此,不过近几年中国冷柜的出货比重一直在缓慢上升。特别是这两年,家庭用户存储冷冻食物的需求大幅提升,中国冷柜的出货比重上升到了31%,但据产业在线了解,这一需求突增大概率为短期效应,随着的恢复,家庭消费者的需求又会逐渐恢复到以前的状态,未来一段时间冷柜的增长点又会从家用转向商用。
穗凌冰柜选购方法
1.贵的产品不一定是好的产品,但是,一个品牌的产品,它的质量与价格是成正比的,要看这个厂家的产品定位是还是低档;穗凌冰柜消费者若能从品牌,保鲜,节能,容积,价格这几个方面来考虑的话,相信您一定会采购到称心合意的产品。
2.冷柜的容积在市场上大的小的至少有上千种,冷柜是买来自己用的,所以一定得根据自己的需求来选购,切勿盲目选择。
3.冷冻程度应重实用 冷冻力是衡量制冷器具的一项重要技术指标。但制冷器具用途各不相同。与商用、科研等特殊需要相比,家用冷柜主要的技术性能不应该是制冷,而应该是保鲜。过大的冷冻力不仅会无谓地增加用电量,而且会破坏食品内部的组织和 营养结构。对于讲究色香味的人来说,保鲜是消费者*冷柜的需要。
4.冷柜并非“越省电越好” 和冷冻力一样,电冷柜的耗电量也是一个相当重要的性能指标。但是要达到佳的保鲜效果,仅仅在减少用电量上做文章是不够的,要有优化的结构和制冷设计。企业可以通过增加保温层(成本相应有所增加)这类简单措施达到节省电量的目的,也可以通过采用新技术成果提高能效比,因此不能片面地强调“越省电越好”。
5.现代人开始关注生活质量。普通冰柜已经不能满足消费者对于坚持食品新鲜和营养的需求。质量好的冰柜采用的双温控技术,解决了温饱问题之后。能测定冰柜体内的实际温度从而真正能够冰柜始终坚持恒定的低温环坑,坚持食物的新鲜和营养。
商用冷冻柜柜内温度一般在-15度以下,主要用于冰淇淋、速冻水饺、汤圆、冷冻肉食的存储销售。按结构形式及行业使用习惯分为卧式冰淇淋柜、岛式速冻食品柜、立式商用冷冻柜、台式柜、打球柜。卧式冰淇淋柜为中国市场商用冷冻柜的主流,常见容积从100L到600L不等;岛式速冻食品柜简称岛柜,是速冻食品客户、水产经营者等青睐的产品类型;立式商用冷冻柜由于其展示面积更大、展示效果更直观、主要用于冰淇淋的存储销售。台式柜一般用于场所的柜台销售,体积小巧、外观可爱。
和普通冷柜使用的原理一样,商用冷柜就是利用压缩机将液态的制冷剂压缩为高温高压的气态制冷剂,然后送到冷凝器散热后成为低温高压的液态制冷剂,所以冷凝器吹出来的是热风。然后到节流装置(一般采用毛细管)节流降压,进入蒸发器,由于制冷剂从毛细管到达蒸发器后空间突然增大,压力减小,液态的制冷剂就会汽化,变成气态低温的制冷剂,从而吸收大量的热量,蒸发器就会变冷,利用直冷或者风冷,实现柜内降温。
在对冰柜进行除冰之前,我们将冰柜的档位调至“0”档或“停”,断开电源,之后再将冰柜内的食物取出再除冰,开始除冰时我们一定不能用锐器去撬开冰块,这样很容易对冰柜内部造成损坏,我们可以打开冰柜门在常温下静置2个小时以上,等冰柜能的冰化了用抹布擦干即可。对于一些特别严重的结冰情况,我们可以静置等冰块松动后用手轻轻掰下冰块,然后再用抹布擦干即可。
根据能效标识贴选购节能冰箱、冷柜。国家冰箱、冷柜能效分为1、2、3、4、5五等级,2级以上才属节能产品,1级为节能的冰箱、冰柜。但是冷柜并非“越省电越好” ,和冷冻力一样,电冷柜的耗电量也是一个相当重要的性能指标。但是要达到佳的保鲜效果,仅仅在减少用电量上做文章是不够的,要有优化的结构和制冷设计。企业可以通过增加保温层(成本相应有所增加)这类简单措施达到节省电量的目的,也可以通过采用新技术成果提高能效比,因此不能片面地强调“越省电越好”。
厦门穗凌冷柜主要功能
更新时间:2022-07-01 08:50:17