商品别名 |
电磁炉 |
面向地区 |
全国 |
电流电压经过整流器转换为直流电，又经高频电力转换装置使直流电变为超过音频的高频交流电，将高频交流电加在扁平空心螺旋状的感应加热线圈上，由此产生高频交变磁场，其磁力线穿透灶台的陶瓷台板而作用于金属锅。在烹饪锅体内因电磁感应就有强大的涡流产生，涡流克服锅体的内阻流动时完成电能向热能的转换，所产生的焦耳热就是烹调的热源。
锅的材质为铁质或合金钢，以其高磁导率来加强磁感，从而大大增强涡旋电场及涡流热功率。其他材质的炊具由于材料电阻率过大或过小，会造成电磁炉负荷异常而启动自动保护，不能正常工作。
安全性高——电磁炉不会像煤气那样，易产生泄露，也不产生明火，安全性明显优于其它炉具。特别是，它本身设有多重安全防护措施，包括炉体倾斜断电、超时断电、干烧报警、过流、过压、欠压保护、使用不当自动停机等等，即使有时汤汁外溢，也不存在煤气灶熄火跑气的危险，使用起来省心。
使用方便——民用电磁炉的“一键操作”指示非常人性化，老人小孩一看就会，加之炉体本身仅几斤重，拿上它随便去哪都不成问题，只要是有电源的地方都能使用。
佛山市膳艺科技有限公司是一个新兴充满活力的智能烹饪设备的企业，专注智能烹饪设备解决方案。多年来一直对商用智能烹饪设备领域市场精耕细作，让智能烹饪设备普及各大企业、单位、酒店、小餐馆，覆盖全国所有行政县和乡镇，只有要餐饮方面存在，就有我们膳艺的厨具，让膳艺的烹饪设备解放厨师的双手，降低做饭的成本，让老百姓享受智能科技带来的便捷。在发展的同时也让我们企业和客户一同成长进步，一起获益！
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